云南銀壺廠家帶您鑒別信陽毛尖的真假。云南銅壺作為國內十大名茶之一的信陽毛尖在被越來越多消費者接受、喜愛的同時，云南銅壺的市面上也出現了很多假冒信陽毛尖的綠茶。據了解這些假冒信陽毛尖多為信陽附近地區所產的湖北茶、四川茶等。

   由于加工工藝，工序外形極像信陽毛尖，以致很多消費者打來電話詢問信陽毛尖的真假該怎樣鑒別?其實信陽毛尖的真假鑒別是個很重要的問題。每年春季都有大量的外地茶貼上“信陽毛尖”的標簽涌入市場，對信陽毛尖的美譽度造成了很壞的影響。正宗的信陽毛尖一定是遇水即沉。

  云南銀壺因為信陽毛尖本身營養物質含量高，云南銀制品加工加上獨特的制作工藝，使信陽毛尖的密度要比其他綠茶高。信陽毛尖干茶如魚鉤狀或針狀。信陽毛尖的揉裹力度很大，制成的信陽毛尖粗細均勻，干茶突出圓緊很多假茶扁平。尤其是芽茶，因為沒經過揉裹，依然保持鮮芽的形態。